堆肥变优质有机肥发酵天数

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隰县气象局
2018年8月10日


堆肥变优质有机肥发酵天数

今年，我县虽然遭受了前所未有的冻害，无论是果多的，还是果少或无果的，坚决不能放弃科学的土肥水管理，特别是秋季施基肥的管理。因为土肥水管理是果树管理的基础和根本，不同的肥水管理深刻影响着果树的树势，并通过树势影响着果树生长发育的各个方面。果树全年可多次施肥，而唯独秋季施有机肥最具有提高树体抗性的能力，对树势起到了非常重要的调节作用。
人们常把有机肥比作五谷杂粮，把化肥比作大鱼大肉，这种类比非常有道理。五谷杂粮养分全面，常吃五谷杂粮人体健康，离开了大鱼大肉人不强壮，但大鱼大肉过量了，人体健康就会出问题。秋季施肥要以有机肥为主，这已成为科学。但任何一种合格优质的有机肥料的生产都必须经过堆肥发酵过程。堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。它有很好的生态意义，也为农业生产带来效益。
我国国内大多数有机肥料产品堆肥发酵15-20天，这样的产品只能达到无害化标准。而优质的有机肥料堆肥发酵过程一般需要45-60天的时间。这是因为在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物，但此过程中微生物的主要作用是新陈代谢、繁殖，而只产生很少量的代谢产物，并且这些代谢产物不稳定也不易被植物吸收。到后期的降温期，微生物才会进行有机物的腐殖质化，并在此过程中产生大量有益于植物生长吸收的代谢产物，这个过程需要45-60天。
经此过程的堆肥可以达到三个目的，一是无害化；二是腐殖质化；三是大量微生物代谢产物如各种抗生素、蛋白类物质等。所以，堆肥发酵过程经过45-60天的时间而生产的有机肥料是优质肥。



隰县果业局
2017年8月10日

责编：翟厚寓